Domaine Carroi Bon Air
Luc Sébille
Domaine de 9 ha situé sur le plateau de Ligré, à proximité de Chinon, conduit en agriculture biologique. L’encépagement est exclusivement en cabernet franc dont l’âge varie de 40 à 90 ans. Aucune molécule chimique n'est employée dans les vignes comme dans la cave.