Alex Trévise

Créateur d'un domaine en 2018 axé sur le respect de l'environnement et de la biodiversité, cet artisan vigneron cultive actuellement 3,5 hectares de vignes. Les raisins, récoltés à la main, subissent une vinification naturelle sans levures ni sulfites, suivie d'un élevage homogène. Cette approche vise à exprimer au maximum les particularités du terroir. Le travail méticuleux du vigneron se manifeste dans ses cuvées, caractérisées par une qualité artisanale.