Domaine du Clos Thierrière

En 2021, les frères jumeaux Baptiste et Guillaume Frey ont créé le domaine du Clos Thierrière à Vouvray sur 12 hectares, s'engageant à produire des vins naturels. Ils identifient actuellement les sols pour adapter leurs cuvées. Vouvray, au cœur du Val de Loire, bénéficie d'un climat influencé par des vents continentaux et océaniques. Les sols argilo-calcaires et argilo-siliceux confèrent aux vins une minéralité distincte. Le terroir unique de Vouvray, combiné au savoir-faire des frères Frey, donne naissance à des vins authentiques, exprimant le chenin sous différentes facettes.