Benjamin Serer

Jeune vigneron actif dans l'appellation Vouvray depuis 2019, il a débuté avec 1,6 hectare et a récemment étendu sa superficie à 7 hectares. Le domaine est actuellement en plein processus de conversion biologique, adoptant une approche de vinification minimaliste pour mettre en avant les caractéristiques distinctes des différents terroirs, créant ainsi des vins parcellaires authentiques.