Les caves du plessis
Stéphane Renou
Situé en partie sur les côteaux de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le vignoble couvre une superficie de 30 hectares. Nos vignes se partagent entre sols de sables et graviers et sols argilo-calcaires. Depuis plusieurs années, nous menons notre vignoble dans le respect de la vigne et de l’environnement.