Domaine Caslot Bourdin
Cyprien Caslot
Le Domaine Caslot-Bourdin a été créé en 1970 à La Chapelle-sur-Loire avec 1 ha de vignes AOC Bourgueil et 3 ha d’arbres fruitiers et de maraîchage. En 1972, 1 ha de vignes supplémentaire est planté à Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
En 1986, seule la culture de la vigne est gardée, permettant de se concentrer entièrement à la qualité du vin et à sa commercialisation. A partir de 1998, Cyprien, le fils d’Hélène et Alain Caslot, rejoint le domaine.
Aujourd’hui, l’exploitation compte environ 18 ha dont 6 ha de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et 12 ha de Bourgueil.