Domaine Lelais

En 2020, nous avons repris les rênes et développé l'exploitation familiale créée en 1984. Le domaine couvre aujourd'hui 14 hectares en AOC Jasnières et 4 hectares en AOC Coteaux du Loir, avec une production annuelle moyenne de 90 000 bouteilles.

L'approche culturale adoptée au vignoble s'inscrit dans une démarche de lutte raisonnée, incluant un travail du sol entre les rangs. Des légumineuses sont semées au printemps pour favoriser le maintien de la matière organique essentielle à la croissance optimale des grappes. La vinification et la mise en bouteille de l'intégralité de la production ont lieu sur place, au sein du domaine.

Les mois de juillet et août sont marqués par l'organisation de visites de cave, offrant aux visiteurs l'opportunité de découvrir le nouveau millésime dans l'atmosphère conviviale des caves troglodytes, avec une durée de visite d'une heure et une entrée gratuite pour les moins de 18 ans.