Domaine Jean-Maurice Raffault

Depuis 1693, nous exploitons 50 ha de CHINON (blanc/rosé/rouge) en séparant, pour les rouges les parcelles par type de sol (sables et graviers, argilo-calcaire), dont l’exceptionnel "Clos de l'Hospice". Les vins sont élevés en fûts de chêne dans d’anciennes carrières d’extraction de tuffeau.