Vallée de la Loire
Bourgueil

Thierry Houx

Mon vignoble est constitué de 16.5 ha, principalement sur des sols de sables et de graviers. La vinification de mes vins s’effectue en cave coopérative, en cuvée personnalisée. Je recherche à améliorer la faune et la flore des sols. Je travaille aussi sur la réduction des traitements.