Vallée de la Loire
Bourgueil Saint-Nicolas-de-Bourgueil Raisonnée

Domaine de la Chanteleuserie

Alexis, Christine et Thierry Boucard

Le vignoble du Domaine de la Chanteleuserie de 16 hectares de cabernet franc en AOC Bourgueil, est situé sur un plateau à sous-sol calcaire et exposé plein sud.
A partir de 1985, le domaine s’étend et exploite également 3 hectares de cabernet franc en AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Depuis l’an 2000, Thierry Boucard travaille en lutte intégrée, avec travail des sols, limitation de l’utilisation de produits de synthèse dans les vignes et utilisation de produits biologiques. Les vins sont vinifiés pour moitié en cuve bois et pour moitié en cuve inox, sur une durée de 12 à 28 jours en fonction des cuvées.